さつまいもで簡単トリュフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもは皮をむき、一口大に切り、水につけておく

2. 2

   水を切り、竹串がすーと通るまで蒸しておく

3. 3

   蒸したさつまいもをボウルに入れマッシャーで潰す。

4. 4

   甘酒、メープルシロップ、豆乳を加え、よく混ぜ合わせる。

5. 5

   一口サイズに丸め、ココアパウダーをまぶす。