水分の量をうまく調整できれば、焼き色が上手く付きます♪
餃子焼く時、蓋開けたりすると、蒸気や油が飛び散るので、クリーンで餃子が焼けないかと、【電気圧力鍋】を使ってみることにしました。
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入れる水の量によっては、蒸し餃子風になったりします。