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ふきのトロトロ炒めレシピ・作り方

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無添加手作り！家庭料理研究家♪

ふき料理で一番好き

材料（5人分）

鶏胸肉: 1枚

ふき: 5本

ネギ: 一本

片栗粉: スプーン1

水: 1カップ

塩胡椒: 一振り

粉末だし: スプーン1

醤油: ひと回し

胡麻油: ひと回し

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作り方

1

鶏胸肉を一口大に切り、塩胡椒をまぶします。あく抜きしたふきを斜めに切り、ネギもざっくり切ります。
2

フライパンで鶏胸肉を油で炒め、八割焼けたらふきとネギを入れて炒めます。
3

水で片栗粉を溶いて入れて、だしと醤油で味付けをして完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふきを使いたくて

公開日：2018/04/19

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カテゴリ: ふき

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