よもぎもち レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よもぎをきれいに洗い、みじん切りにします。

2. 2

   ミキサーにもち米と水と塩を入れてクリーム状にします。

3. 3

   陶器の器に2とよもぎを入れて蒸し器で15分ほど蒸します。

4. 4

   お持ちになったら火からおろし、5当分にして片栗粉をつけながらテノヒラサイズに伸ばします。

5. 5

   真ん中にあんこを入れて包み込んだら完成です♪