春雨とがんもどきのおかず レシピ・作り方
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材料(5人分)
- 春雨 一袋
- 手作りがんもどき 10個
- だし粉末 スプーン1
- 塩 小さじ1
- 胡椒 各一振り
- 水 小鍋八割
- 胡麻油 ひと回し
作り方
- 1 小鍋に水と春雨を入れて湯がき、柔らかくして、だしを入れます。
- 2 がんもどきを油で揚げて器にのせます。
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3
2に春雨をかけて塩と胡椒を振ったら完成です
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- 春雨
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