素材の持つ味を楽しむ！旨ミネストローネ風スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンの皮をむいて、さいの目切りにする。

2. 2

   エノキダケの石づきを切り、さいの目切りにする。

3. 3

   ミニトマトを半分に切る。

4. 4

   ニンジン、エノキダケ、ミニトマトを水の入った鍋に入れて火にかける。豚肉と酒を入れて沸騰したら、火を止めて塩とコショウで味を整える。