牛肉のえごま巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは３ｃｍ長さの細めの拍子木切り、椎茸は軸の硬い部分を除く。もやしは電子レンジ600ｗ1分半加熱。

2. 2

   フライパンに油を熱し、塩・こしょうした肉を広げて焼いて取り出す。続けて椎茸を焼く。

3. 3

   皿の上にえごまの葉を広げ、肉・椎茸・きゅうり・もやし・キムチをのせる。えごまの葉で具材を包み焼肉のたれをつけてたべる。