イエロートマトの夏スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イエローミニトマトは、ヘタを取り、半分に切る。
   タマネギは、皮をむき、薄く切る。
   とうもろこしは身を取っておく。

2. 2

   鍋にオリーブオイルをしき、タマネギとトマトを入れ、2分ほど中火で炒める。
   水を加え、沸騰してきたら、コンソメととうもろこしを入れる。

3. 3

   コンソメが溶けたら、塩、コショウで味を整え、完成。