極ウマ!簡単!我が家のコンソメスープ レシピ・作り方

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はるさめ801
我が家の定番野菜スープです☆

材料(4~5人分)

たまねぎ
1個
にんじん
1本
もやし
1袋
エリンギ
50g
お好きな野菜何でも
合挽き肉(何でも余ってるお肉)
100g
固形コンソメ
2個
1000ml
適量
コショウ
適量

作り方

  1. 1
    野菜を食べやすい一口サイズに切る。
  2. 2
    鍋にバターを入れて、野菜を炒める。
  3. 3
    全体に火が通ったら、水とコンソメを入れて、沸騰したら弱火にして、10分ほど煮る。
  4. 4
    最後に塩コショウで味を整えたら、完成☆

きっかけ

授乳するために、野菜を毎日たくさん食べたかったので。

公開日:2017/07/12

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カテゴリ
野菜スープ

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