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極ウマ!簡単!我が家のコンソメスープ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
はるさめ801
我が家の定番野菜スープです☆
材料(4~5人分)
たまねぎ
1個
にんじん
1本
もやし
1袋
エリンギ
50g
お好きな野菜何でも
合挽き肉(何でも余ってるお肉)
100g
固形コンソメ
2個
水
1000ml
塩
適量
コショウ
適量
作り方
1
野菜を食べやすい一口サイズに切る。
2
鍋にバターを入れて、野菜を炒める。
3
全体に火が通ったら、水とコンソメを入れて、沸騰したら弱火にして、10分ほど煮る。
4
最後に塩コショウで味を整えたら、完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
授乳するために、野菜を毎日たくさん食べたかったので。
公開日:2017/07/12
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