極うま！具だくさんの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切り、にんじんは千切り、しめじはたべやすい大きさに切る。

2. 2

   ●の調味料と、①の具材を入れ沸騰したら中火で煮る(2分ほど)。

3. 3

   鶏肉を入れてさらに中火で煮る(２分ほど)。

4. 4

   全体に火が通ったら、 溶き卵を半分強、回し入れて ふたをして弱火で煮る(２分ほど)

5. 5

   残りの溶き卵を回し入れて、強火で10秒ほど煮たら完成。

6. 6

   ごはんの上に盛り付けます。