パプリカのピーナッツナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生ピーナッツはフライパンで乾煎りし、皮が弾けたらすり鉢で滑らかになるまで擦る（薄皮も一緒に）。パプリカは種・ヘタを取って千切りにし、耐熱容器に入れ電子レンジ600W50秒加熱。

2. 2

   １のすり鉢に調味料を加えてよく混ぜ、パプリカを加えてよく和える。器に盛り、仕上げのごま油をかけて出来上がり。

3. 3

   韓国産パプリカを使用しました。