バレンタインに❤男子が気に入るチョコチップマフィン レシピ・作り方
材料（20個分人分）
- バター(有塩)
- 60ｇ
- 三温糖
- 60ｇ
- 卵(全卵)
- 2個
- 低脂肪牛乳
- 120ｇ
- 薄力粉
- 150ｇ
- ココア
- 30ｇ
- ベーキングパウダー
- 5ｇ
- スキムミルク
- 15ｇ
- チョコチップ
- 80ｇ
- ★薄力粉
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ボールに室温に戻したバターを入れて泡立て器でクリーム状にし、三温糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる
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- 2
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- ①に卵を割り入れ、泡立て器でダマにならないように混ぜ合わせる
電子レンジで30秒加熱した低脂肪牛乳を加えて混ぜる
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- 3
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- ②に薄力粉・ベーキングパウダーをふるい入れ、ココア・スキムミルクを加えてサックリ混ぜ合わせる
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- 4
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- チョコチップと★を混ぜ、③に加えて全体に混ざるようにサックリ混ぜ合わせる
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- 5
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- マフィンカップに半分～８分目まで④をスプーンなどですくい入れ、2～3回天板ごと上から落として空気を抜く
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- 6
- 180度に熱したオーブンで15～20分焼き、型に入れたまま冷ます
きっかけ
甘いのが苦手なダーリンにも喜んでもらえるものをと考えました
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食べ出すと止まらない！と、ウチの男子たちのお墨付きレシピです♪