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野菜☆チキン☆しめじカレーライス レシピ・作り方

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有難うございました
あるもので簡単に！

材料（6～7人分）

御飯
カレー皿6～7杯
鶏肉(カレー用)
10～12切
じゃがいも
3個
玉ねぎ
小1個
人参
小1本
茹でたほうれん草
おたま1/2杯
しめじ
1/2株
カレー粉
1袋
水
800cc
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作り方

  1. 1
    茹でたほうれん草は、食べやすい大きさに切る。

    しめじは、軸をとり手でほぐす。

    じゃがいも、玉ねぎ、人参は、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    鍋に水をいれ、沸かし、じゃがいも、玉ねぎ、人参、しめじ、鶏肉を柔らかく煮たら、茹でたほうれん草を加える。
    カレー粉を加えて、煮とかし、火を止める。
  3. 3
    カレー皿に御飯、カレーをよそったら、出来上がり！です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ボリュームたっぷりカレーをいただきたくて。

公開日：2017/01/27
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カテゴリ
その他のカレー

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