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簡単美味しい!自作ポン酢 レシピ・作り方
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mamorucook
簡単に美味しいポン酢をつくります
材料(2~3人分)
レモン(なければレモン汁)
輪切り5mm幅
醤油
大さじ5
酢
大さじ5
作り方
1
5mm幅に輪切りしたレモンを皮をきって、細かく切ります
2
醤油と酢を同じ量だけ混ぜます。
今回はそれぞれ大さじ5杯にしました。
3
レモンを入れて、スプーンで押してレモン汁をだせば完成です。
(レモンがない場合、市販のレモン汁でもOK)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醤油と酢を1対1にしていますが、お好みで割合を変えてもいいかも知れません。
きっかけ
生のレモンを食べるため
公開日:2017/01/19
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mamorucook
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