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野菜あんかけ豆腐 レシピ・作り方
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rila7998
温かく豆腐を食べることができるので体が暖まります。
材料(2人分)
絹豆腐
1パック
もやし
1/2パック
小松菜
1/4ワ
ニンジン
1/2本
☆水
150cc
☆だしの素
小1
☆醤油
大1
☆みりん
大1
片栗粉
大2/3
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作り方
1
小松菜とニンジンを一口大にカットする。
2
鍋に☆、もやし、1を入れ煮立て、水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。
3
豆腐を耐熱容器に入れ、レンジで600w2分加熱する。
4
豆腐を食べやすくカットし、2をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
温かい豆腐が食べたかったため
公開日:2016/11/07
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絹ごし豆腐
もやし
小松菜
料理名
野菜あんかけ豆腐
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