魚焼きグリルで簡単！焼きナス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを綺麗に洗い、縦に包丁で筋を入れます。
   アルミホイルの上にナスを乗せ、魚焼きグリルで中火で10分、裏返して5分ほど焼きます。

2. 2

   焼きあがったらナスを氷水に入れて冷やします。触れる温度になったら手で皮をスッとむきます。
   ヘタを切り、お好きな大きさに切って出来上がりです！

3. 3

   ナスの皮は、お尻の方から剥くと◉！
   お好みでしょうが醤油、めんつゆに生姜などをつけて召し上がれ！