材料（1人分）
- 豚カツ（チキンカツ）
- 1枚
- たまご
- 2個
- 玉ねぎ
- 1/4玉
- ▼醤油
- 大さじ1
- ▼酒
- 大さじ1
- ▼みりん
- 大さじ1
- ▼砂糖
- 小さじ1
- ▼だしの素
- 小さじ1
- ▼水
- 1/4カップ
作り方
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- 1
-
- 玉ねぎを薄く切り、▼とフライパンに入れグツグツするまで煮ます。（強火）
-
- 2
-
- カツを（1）へ入れ、解いた卵を一気に入れます。（ここまで強火）
たまごを入れたら蓋をして火を消します。余熱で火を通します。（1分〜2分）
-
- 3
- お好みのかたさになったら出来上がりです！
おいしくなるコツ
たまごが緩い場合は、蓋を開けて再度火をつけて下さい
きっかけ
旦那が大好きな味なので、いつもこの味付けです