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きんぴらごぼうのあまりde!豚汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
有難うございました
ホッとする味…
材料(4~5人分)
豚の切り落とし肉
200g
キャベツ
3枚
玉ねぎ
1/2個
きんぴらごぼうの残り
お玉1/2杯
板こんにゃく(あくぬき不要)
小1枚
だし汁
800cc
味噌
大3
えのき
1/2袋
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作り方
1
キャベツは、洗って食べやすい大きさに切る。
板こんにゃく、えのきは、食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは、皮をむき、洗って食べやすい大きさに切る。
2
鍋にだし汁を沸かし、玉ねぎを柔らかくなるまで煮たら、キャベツ、板こんにゃく、えのき、豚の切り落とし肉を加えて火を通す。
3
きんぴらごぼうの残りを加えたら火を止めて、味噌を溶きいれたら、出来上がり!です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
半端にあまった、きんぴらごぼうの活用!
公開日:2016/05/26
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