リメイク残りのカレーで和風カレーうどんレシピ・作り方

Name: リメイク残りのカレーで和風カレーうどん
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: カレー おたま２杯; めんつゆ（二倍濃縮） 40ml; 水 100ml; ほんだし 小さじ1; うどん 一玉; ネギ 5センチ

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約10分
100円以下

なーちゃんまま

しゃびしゃびではなく、しっかりとしたカレーうどんです！硬めのスープなので、飛び跳ねることも少なく、スープも最後まで美味しくいただけます！お子様も食べやすいかと！

材料（1人分）

カレー: おたま２杯

めんつゆ（二倍濃縮）: 40ml

水: 100ml

ほんだし: 小さじ1

うどん: 一玉

ネギ: 5センチ

作り方

1

鍋にカレー、水、めんつゆ、ほんだしを入れて火にかけます。
2

別の鍋でうどんを茹で、カレーの鍋に入れます。
冷凍うどんの場合、チンしてそのままカレーに。
カレーがグツグツしてうどんに馴染んだら器に入れ、切ったネギを乗せて出来上がりです！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

もう少し緩めのスープがいいよという方は、めんつゆとお水の量をすこしずつふやしてみてください。

きっかけ

カレーのリメイクに旦那からカレーうどんのリクエストがあったので、めんつゆで簡単に

公開日：2016/03/09

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