舞茸ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   舞茸は、軸をとりた手でほぐす。

2. 2

   熱したフライパンに、サラダ油をひき、舞茸を炒め、塩こしょう、しょうゆで味付けし、火を止める。

3. 3

   鍋に湯をわかし(分量外)、インスタントラーメン麺を袋に記載されている通りに茹でたら、インスタントラーメンのスープを加え、火を止める。

4. 4

   ラーメンをどんぶり鉢にうつし、舞茸炒めをのせたら、出来上がり！です。