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あぶら麩☆茄子味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
有難うございました
ホッとする味…
材料(3~4人分)
茄子
1本
あぶら麩
10cm くらい
味噌
大2
だし汁
600cc
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作り方
1
茄子は洗って食べやすい大きさに切る。
あぶら麩は、食べやすい大きさに切る。
2
鍋にだし汁を沸かし、茄子を柔らかくなるまで煮たら、火を止め、味噌を溶きいれる。
あぶら麩を加えたら、再び加熱し、麩が柔らかくなったら、出来上がり!です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あぶら麩をいただいたので、味噌汁に使ってみました。
公開日:2015/09/02
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