お弁当にも!キャベツのカレー炒め レシピ・作り方

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erika3362
お弁当に簡単おかず。キャベツだけのカレー炒めです。カレールーなので、スパイシーというよりはまろやかなカレー風味になります。

材料(小鉢1人分)

キャベツ
1枚
サラダ油
小さじ
カレールー
5g
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    フライパンを温めて、サラダ油をしきます。
  2. 2
    細切りにしたキャベツを炒めます。
    柔らかくなったら、包丁で細かく砕いたカレールーを加えます。
  3. 3
    だんだんルーが溶けてキャベツに馴染んできますので塩コショウをふりかけて完成です。

おいしくなるコツ

スパイシーなカレー味がよろしければ、カレー粉をお使いください。

きっかけ

少しだけカレールーが残っていたので使ってみました。

公開日:2015/08/31

関連情報

カテゴリ
キャベツ
料理名
キャベツのカレー炒め

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erika3362 こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。

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