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ヘルシー!満足!豆腐ミートグラタン レシピ・作り方

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なーちゃんまま
簡単にミートソースからグラタンがつくれちゃいます!市販のミートソースでもできますよ!
みんながつくった数 3

材料(4〜5人分)

牛豚合挽き肉(豚ひき肉でも)
200g
豆腐
2丁(300×2)
トマト缶
1つ
コンソメ
1つ
チーズ
適量
適量
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作り方

  1. 1
    〜準備〜
    お豆腐を大きめに切ります。
    ▼キッチンペーパーで軽く水切りしておくと焼いた時に水分がでません。
  2. 2
    油をすこしフライパンにひき、ひき肉を炒めます。
  3. 3
    色が変わってきたらトマト缶とコンソメをいれます。カットトマトのほうが使いやすいかな!
  4. 4
    水分をとばして、一度味見をしてください。薄いというかたは塩を入れて加減してください。
  5. 5
    豆腐をフライパンにいれ、崩れないように優しく混ぜます。
  6. 6
    耐熱皿にいれ、チーズをお好きなだけかけて、オーブンで5分ほど焼いたらできあがり!

おいしくなるコツ

市販のミートソースをつかう方は、水切りしたお豆腐をお皿に並べ、その上からミートソースとチーズをかけると簡単にできます! ▼できるだけ水切りをしっかりお願いします。あまり時間をおくと余計水分がでてくるので、作ったらできるだけ早めに食べて下さい

きっかけ

最近ハマってるお豆腐のレパートリーを増やしたかったので

公開日:2015/08/20

関連情報

カテゴリ
豆腐グラタン

このレシピを作ったユーザ

なーちゃんまま よろしくお願いします^ ^

つくったよレポート( 2 件)

2017/05/19 08:55
上に水菜を載せてみました!ごちそうさまでした!
きのこ0032
水菜を乗せると彩りが綺麗ですね〜♪ とってもおしゃれで美味しそうです! つくれぽありがとうございます!
2017/02/20 17:13
美味しく出来ました(*≧∀≦*)ご馳走さまでした♡
かえるかえる38
つくれぽありがとうございます♡まだまだ寒い日が続くので熱々グラタンいいですね(*^_^*)

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