捨てちゃだめ！スイカの皮のきんぴら レシピ・作り方
材料（小鉢1人分）
- スイカの皮 1/4個
- a麺つゆ 2倍濃縮 大さじ2
- aみりん 大さじ1
- a和風だしの素 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 黒ゴマ ひとつまみ
- カツオ節 ひとつまみ
作り方
-
1
スイカの皮は、外側の硬い部分を切って、内側の色の薄い部分を使います。
そして短冊切りにします。
- 2 フライパンにごま油をしいて、温まったらスイカの皮を炒めます。
- 3 aを加えてさらに炒めて、味が染み込んだらお皿に盛る。最後に黒ゴマとカツオ節をかけたら完成。
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- カテゴリ
- スイカ
erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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