ジャガイモとニンジンのきんぴら レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
ニンジンとジャガイモは皮を剥き、細切りにします。
ジャガイモは10分ほどしばらく水に浸しておきます。 - 2 サラダ油をしいたフライパンに、水気を取ったジャガイモとニンジンをいれて、ジャガイモが透き通ってくるまで炒めます。
- 3 めんつゆを加えて水気がなくなってくるまで炒めます。そしてごま油を加えてさっと混ぜます。
- 4 お皿に盛って、黒ごまをふったら完成です。
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erika3362
こんにちは。日々、家事や節約と子育てに追われる主婦です。皆さんのお料理を参考にさせていただきながらお料理を作ったり、簡単に時短でできる料理を考案できたら投稿したりしています。まだまだ未熟ですが、どうぞよろしくお願いいたします。
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