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鶏皮といかの塩辛～しそ添え～ レシピ・作り方

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有難うございました
おつまみに。

材料（1人分）

鶏皮(鶏むね肉1枚についている皮)
1枚
しょうゆ
小1/2
いかの塩辛
小1
しそ
2枚
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作り方

  1. 1
    鶏皮は、一口大に切って、フライパンでカリカリに炒める。(鶏皮から脂がでるので、サラダ油不用)
    しょうゆを加えて味を調え、冷ます。
  2. 2
    器にいかの塩辛、鶏皮焼きを和える。
    洗って水切りしたしそを添えたら、出来上がり！です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お酒のおつまみに合うものをと考えてみました。

公開日：2015/03/13
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カテゴリ
その他の鶏肉

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