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簡単‼王道のおかず☆鶏の照り焼き レシピ・作り方
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簡単で王道のおかず!お弁当にもぴったりです。
(Cooking-Clocca 時吉真由美)
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
A
・醤油
大2
・酒
大1
・みりん
大1
・砂糖
大1
青唐辛子
4本
作り方
1
鶏もも肉は開いてから3cm角程度に切ります。
2
フライパンで①をこんがりと両面焼いて、Aを加えて煮絡めながら火を通します。
3
煮あがりに、ヘタを取って切込みを入れた青唐辛子を入れてさっと煮絡め、盛り付けます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
定番のおかずを、失敗しないレシピです。
公開日:2014/08/18
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関連情報
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鶏もも肉
関連キーワード
鶏もも肉 照り焼き
定番 王道
ご飯がすすむ おかず
簡単 失敗なし
料理名
鶏の照り焼き
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クッキングクロッカ楽天市場店(
http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/
)では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。 楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ(毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等)を紹介します。
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