簡単♪鶏むね肉のバジルソースがけ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉
- １枚
- ◎酒（下味用）
- 大さじ１
- ◎こしょう（下味用）
- 少々
- ◎片栗粉（下味用）
- 大さじ１
- オリーブ油
- 大さじ１
- ◆ソース◆
- ジェノバソース
- 大さじ１
- オリーブ油
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 鶏むね肉は食べやすい大きさのそぎ切りにし、◎をもみこんで１時間程度おく。
-
- 2
- ソースの材料を合わせてよく混ぜ合わせておく。
-
- 3
- オリーブ油を熱したフライパンに１の鶏むね肉を並べ入れ、中まで火が通るまで両面焼く。
-
- 4
- ２で作っておいたソースをかけたら完成♪
おいしくなるコツ
ジェノバソースの油の量が多い場合は、オリーブ油を少し少なめにしてください！
きっかけ
お安い鶏むね肉をオシャレに食べたくて。
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