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だし巻き卵・卵焼き
レシピ詳細
ちょっと甘い卵焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
*Luna
いつもと違う卵焼きを作ってみました。
みんながつくった数
48
件
材料(2人分)
卵
3個
水
大さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
小さじ1
塩
少々
サラダ油
適宜
作り方
1
卵を割りほぐして、水~塩までをまぜる。
熱したフライパンにサラダ油少々を引き、ペーパータオルでよくなじませる。
2
卵汁の半分量を流し入れ、半熟状に焼けたら端から巻いていく。
3
あいたところに残りの卵汁を流し、巻きつけていく。全体的にこんがり火が通ったら出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
側面もフライ返しで持ち上げてシッカリ焼いてみます。
きっかけ
普段と違う調味料など使用したらどうなるかお試し。 いつもは砂糖と塩だけで作ってました。
公開日:2014/06/22
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関連情報
カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
100円以下の節約料理
お弁当のおかず全般
簡単夕食
夕食の献立(晩御飯)
料理名
ちょっと甘い卵焼き
このレシピを作ったユーザ
*Luna
節約・簡単料理がメインです。
つくったよレポート(
38
件)
2023/02/21 07:29
参考にさせていただきました。美味しかったです。
さだだだ
ふんわりした感じでとても美味しそうですね(^-^)作って頂いて嬉しいです♪つくレポありがとうございました☆
2023/02/05 16:49
お弁当用に甘くておいしい卵焼きができました。
ココ12
とっても美味しそうですね(^-^)作って頂いて嬉しいです♪つくレポありがとうございました☆
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