クルクル巻いて♪見た目が可愛いベーコンパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ホームベーカリーのパンケースに水・三温糖・ドライイーストを入れてよく混ぜる
2. 2 蓋をするように強力粉を①に満遍なく入れる
3. 3 塩・マーガリン・卵を入れる
4. 4 ホームベーカリー本体に③を設置し、生地コースを選びスイッチオン
5. 5 ④の終わりブザーが鳴ったら、打ち粉（分量外）をふった台に生地を取りだし、濡れ布巾をかけて２０分ベンチタイム
6. 6 生地を４０ｇずつにわける
7. 7 生地を丸め直し、麺棒でのばしたら薄くマヨネーズ（分量外）をぬり黒胡椒（分量外）をふりかけベーコンをのせる
8. 8 両端から中心に向かってクルクルと丸める
9. 9 クックシートを敷いたオーブン皿に並べ、表面が乾かないように霧吹きをする
10. 10 約３５℃に保ったオーブンで５０分発酵させる
11. 11 １８０℃のオーブンで１５分焼く