卵を使わない！ココアのサクほろケーキ レシピ・作り方
材料（タルト型１台人分）
- 薄力粉
- １２０ｇ
- ココアパウダー
- 大さじ２
- 三温糖
- ５０ｇ
- マーガリン(有塩)
- ８０ｇ
- はちみつ
- 大さじ３
- くるみ
- ８個
作り方
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- 1
- ボールにマーガリンを入れてゴムベラでなめらかにする
三温糖を加えて混ぜ合わせる
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- 2
- 薄力粉・ココアパウダーを加えて混ぜる
ある程度混ざったら手でこねるように混ぜる
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- 3
- タルト型にマーガリン（分量外）を薄く塗り、②を暑さが均等になるように押し広げる
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- 4
- １５０℃のオーブンで３５分焼く
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- 5
- 焼き上がったら熱いうちに包丁で８等分に切り込みを浅く入れる
そのまま粗熱がとれるまで冷ます
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- 6
- 切り込みと切り込みの間にはちみつを落とし、くるみを乗せる
おいしくなるコツ
※オーブンによって温度や時間は異なります
きっかけ
いつか見た本に載ってたケーキを作りたくて
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口当たりが軽くて食べやすいので子供も喜んで食べてくれます♪