材料（作りやすい量人分）
- 絹豆腐
- 大さじ５（つぶした状態）
- ちりめんじゃこ
- 大さじ４（みじん切りで）
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉：小さじ１ 水：小さじ２
作り方
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- 1
- 豆腐は中まで完全に火が通るまで茹で、荒めに潰す。
-
- 2
- ちりめんじゃこはみじん切りにして茹で、塩分を取る。
-
- 3
- １・２の豆腐＆じゃこを小鍋に入れ、少量の水も加えて弱火で３分程度煮る。
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- 4
- 水溶き片栗粉でとろみを付け、赤ちゃんが食べやすい状態になったら完成♪
おいしくなるコツ
豆腐はしっかり火を通してくださいね！
きっかけ
離乳食用に作りました。
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