涙焼き 電子レンジの卵料理です レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
鼠年でおとめ座のA型
卵焼きでも目玉焼きでもないちょっと変わった卵料理。
「失敗した目玉焼き」っぽいですけど「黄身の粉っぽい感じがイヤ」という人には良いかも。40秒の軽食です。

材料(1人分)

1玉
調味料(醤油やソース、ドレッシング等)
少々

作り方

  1. 1
    お皿にお水を少量付けて湿らせます。
    卵を割り、黄身を割って、中身を流すようにします。
  2. 2
    ラップを着けずに、そのまま電子レンジで40秒温めます。
    これで半熟が出来ます。
  3. 3
    お好みによりますが、さらに40秒温めると完熟ができます。1回でなく2回に分けたほうが破裂しないので良いでしょう。
  4. 4
    このままでも食べられますが、お好みの調味料を付ければ断然おいしくなります。
    目玉焼きを食べる感覚でどうぞ。

きっかけ

電子レンジで作れる目玉焼きを作っていた時、穴をあけていた時に思った以上に黄身が流れ出て、「これでも大丈夫かな?」と思いながら作ってみたら、きちんとできて、ちょっと違った食感だったので。

公開日:2013/07/30

関連情報

カテゴリ
半熟卵
関連キーワード
簡単 卵料理 軽食 サイドメニュー

このレシピを作ったユーザ

鼠年でおとめ座のA型 びっくりするほど料理が駄目な人。ホントに元飲食店のバイトかよと言われる(レベルプロ、佐藤にはできません)。 逆に私でも出来たら「7割の人が同じようにできて、2割の人がもっと上手にできて、残り1割はすでに作ったことがある」と思います。 料理の多くに薬味が付くのは私個人の趣味です。 ちなみにモデル写真の茶色いのはうちのお客さんです。無愛想なのに贅沢なのが痛い。

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする