柚子胡椒焼きの甘塩鮭フレーク レシピ・作り方

作り方

1. 1 脂ののった甘塩鮭がどうにも苦手である私は
   とりあえず　柚子胡椒を塗って漬けます
   1日程度で良いと思います

   

2. 2 焼きます～
   
   １０００ｗのフィッシュロースターで10分程度焼きました

   

3. 3 皮をはいで　骨を取り除き
   ほぐした身に醤油を混ぜて
   
   ホイルに乗せてもう１ど焼きます
   隣に皮も置いておきます

   

4. 4 5分程度焼いたら
   余分に出た脂をキッチンペーパーなどで吸い取って
   
   皮を刻み　お好みで柚子胡椒を追加して出来上がり♪

   

5. 5 おにぎりもいけるけど
   
   お茶漬けもいいよね～