手間なし焼くだけ!スティックブロッコリーのグラタン レシピ・作り方

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サワークリームが余ったら、お手軽グラタンはいかがでしょうか♪
簡単なのにおしゃれでとてもおいしいです☆
(cooking-Clocca 時吉真由美)

材料(約2人分)

スティックブロッコリー
8本
ミニトマト
4個
サワークリーム
60g
塩・こしょう
各少々
パルミジャーノ(すりおろし)
適量

作り方

  1. 1
    下準備として、
    ○オーブンを170~180℃に予熱しておきます。
  2. 2
    スティックブロッコリーとミニトマトはよく洗い、水気がついたままグラタン皿に並べます。
  3. 3
    サワークリームに塩・こしょうを混ぜ、スティックブロッコリーの上に塗るようにして乗せます。
  4. 4
    パルミジャーノのすりおろしを振りかけ、170~180℃に予熱したオーブンで約15分焼きます。

おいしくなるコツ

○普通のブロッコリーやカリフラワー、アスパラ、いんげんなどでもOK! ○ベーコンやハムなどを一緒に焼いてもGood!

きっかけ

ボルシチなどに使用して余りがちなサワークリームを活用したくて。 (cooking-Clocca 時吉ママ&りえか)

公開日:2013/01/05

関連情報

カテゴリ
その他のグラタン
関連キーワード
ステックブロッコリー・ブロッコリーでも 簡単・焼くだけ・お手軽 グラタン・野菜 サワークリーム・パルミジャーノ
料理名
スティックブロッコリーのグラタン

このレシピを作ったユーザ

楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場 クッキングクロッカ楽天市場店(http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/)では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。 楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ(毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等)を紹介します。

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