子供が喜んで食べつくす♪煮込みミートボール レシピ・作り方
材料(6人分)
- <ミートボール>
- 合挽きミンチ
- 300g
- 玉ねぎ
- 1/2個(みじん切り)
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100cc
- パン粉
- 20g
- <ソース>
- 三温糖
- 大さじ3
- 鶏がらの素(顆粒)
- 小さじ3
- ウスターソース
- 大さじ2
- とんかつソース
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ5
作り方
-
- 1
- 牛乳とパン粉を合わせておく
-
- 2
- ボールに合挽き肉・①・卵・玉葱を入れて手でよく捏ねる
-
- 3
- ②を好きな大きさにわけて丸める
-
- 4
- きつね色になるまで揚げる
-
- 5
- 耐熱容器にソースの材料を全て入れてよく混ぜる
-
- 6
- 蓋をして、電子レンジで1分加熱する
取り出して混ぜる
-
- 7
- ④⑥に入れて混ぜ合わせる
-
- 8
- 蓋をして、電子レンジで2分加熱する
取り出して混ぜる
きっかけ
炒めたり、煮込んだりと言う手間を省きたかった