あら挽きウインナーでロールキャべツ!! レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大鍋にお湯を沸かす。
   キャベツを一枚一枚はがして、洗い芯をそぐ。
   
   沸騰した湯にくぐらせてしんなりさせる。

2. 2

   ①の茹でたキャベツを冷まし広げます。
   
   お好みのウインナーを1～2本芯にして巻いていきます。

3. 3

   巻き終わりを下にして鍋に敷き詰めていきます。
   
   ひたひたに水又はお湯を注ぎます。

4. 4

   人参を半月に切って一緒に煮込みます。
   
   ＊調味料を加えます。
   味見して調整して下さい。

5. 5

   フタをして10分も煮込めばOKです。
   
   牛乳を加え、また味見してOK☆なら完成です。

6. 6

   ※上記写真は、
   半分に切り、マスタードをのせたものです。
   
   小鉢などに盛り付けて☆完成です。
   
   汁（ミルクスープ）もたっぷりかけてね。