圧力鍋で簡単時短！美味しい豚汁ヽ(*^▽ﾟ *)ゞ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒟蒻は水洗いし、包丁の背で両面叩く
   鍋に湯（分量外）を沸かし、蒟蒻を入れて再沸騰したら火を切ってざるにあげる

2. 2

   蒟蒻を横に４等分にし、三角に切っていく

3. 3

   南瓜を１ｃｍ幅に半月切りにし、さらに２ｃｍ幅に切る

4. 4

   白菜を１ｃｍ幅に切る

5. 5

   豚小間を適当な大きさに切る

6. 6

   圧力鍋に②③④を敷き詰め、真ん中に⑤を入れる

7. 7

   水と和風顆粒だしを入れて蓋をし、強火にかける
   圧がかかったら中火～弱火にし、５分火にかける

8. 8

   火を消して、圧が下がったら、蓋を外してめんつゆと味噌を入れる