トムヤムチキンカレー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを1口大に切り、タッパーに入れて電子レンジで約3分加熱する。

2. 2

   鶏肉、人参を1口大に切る。
   じゃがいもは芽をとり、皮つきのまま1口大に切って、水につけておく。
   鶏肉に酒と塩・コショウをしておく。

3. 3

   フライパンで玉ねぎ、鶏肉、人参を炒める。
   油はひかずに鶏肉の皮から出るものを利用します。

4. 4

   水を入れてふたをする。
   煮たったらじゃがいもを入れて、中火で約3分加熱する。

5. 5

   弱火にしてルウを入れる。
   中火にして全体に火が通ったら完成☆
   子供に盛り付けてから、大人はトムヤムペーストを加えて召し上がってください。