新タマネギときゅうりとツナのサラダ☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 新たまねぎ 1個
- きゅうり 1本
- ツナ(缶) 80g(小1缶)
- 醤油 小さじ1/2
- レモン汁 小さじ1
- 青ネギ(バジルなどでも) お好みで
- ブラックペッパー お好みで
作り方
- 1 新たまねぎ・キュウリを薄切りにし、ボウルに入れて塩もみする。しばらく置いて水気が出たら、塩気を洗い流してしっかり水分を絞る。
- 2 絞った新タマネギ・キュウリをボウルに戻し、ツナ缶(オイルも入れてOK)を加えて混ぜ、醤油・レモン汁を入れてよく和える。
- 3 器に盛り付け、お好みで青ネギ・ブラックペッパーをかけて食べてください!パセリやバジルをかけてもキレイな色で美味しいよ♪
きっかけ
新玉葱をたくさんいただいたので、生で美味しく食べられるメニューを考えました。
おいしくなるコツ
普通のタマネギをお使いの場合は、水にさらす時間を長くするか(半日~1日)、電子レンジで軽く火を通すと辛みが和らいで食べやすくなりますよ♪
- レシピID:1870003939
- 公開日:2012/06/13
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- サラダ
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ラテアート212019/03/30 20:28レモンでさっぱりと食べられました。新タマネギを美味しく食べられました。