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爽やかな緑で・・・キュウリのドレッシング♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

爽やかな緑で・・・キュウリのドレッシング♪
  • 100円以下

きゅうりのキレイな緑を生かして、ちょっとオシャレなドレッシングに・・・♪お豆腐等にかけると、ちょっと洋風な冷奴になるよ☆

作り方

  • 1

    キュウリのヘタを取って、すりおろす。
    軽く水気を絞って器に入れる。

  • 2

    1の器に、オリーブオイル・ニンニク(すりおろしたもの)・酢・砂糖・塩・ブラックペッパーを入れてよく混ぜたら完成♪

  • 3

    オリーブオイルによってはクセが強いものもあるので、味見しながらお好みの味になるように調味料の量を調整してください!

きっかけ

キュウリをたくさんいただいて、いつもとちょっと違う食べ方をしたくて・・・

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません。
オリーブオイルによってクセが強かったり弱かったりするので、お好みの味になるように調味料の量を調整してくださいね♪
冷奴にかけて食べるのが好きです☆

レシピID: 1870003840

公開日:2012-06-02 18:36:10.0

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関連情報

料理名
ドレッシング
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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