爽やかな緑で・・・キュウリのドレッシング♪ レシピ・作り方

爽やかな緑で・・・キュウリのドレッシング♪
  • 5分以内
  • 100円以下
も る す け
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きゅうりのキレイな緑を生かして、ちょっとオシャレなドレッシングに・・・♪お豆腐等にかけると、ちょっと洋風な冷奴になるよ☆

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 キュウリのヘタを取って、すりおろす。
    軽く水気を絞って器に入れる。
  2. 2 1の器に、オリーブオイル・ニンニク(すりおろしたもの)・酢・砂糖・塩・ブラックペッパーを入れてよく混ぜたら完成♪
  3. 3 オリーブオイルによってはクセが強いものもあるので、味見しながらお好みの味になるように調味料の量を調整してください!

きっかけ

キュウリをたくさんいただいて、いつもとちょっと違う食べ方をしたくて・・・

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません。 オリーブオイルによってクセが強かったり弱かったりするので、お好みの味になるように調味料の量を調整してくださいね♪ 冷奴にかけて食べるのが好きです☆

  • レシピID:1870003840
  • 公開日:2012/06/02

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カテゴリ
その他のドレッシング
料理名
ドレッシング
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