人参の葉っぱで♪カルシウムたっぷりふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の葉はきれいに洗い、水気をきり、みじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、１で切った人参葉を強火で焦がさないように炒る。
   量が減ってきたら、ちりめんじゃこ、削り節、ゴマを加えて炒め、全体が混ざれば●の調味料を加えさらに炒る。

3. 3

   水分が飛んでパラパラ状態になったら塩を加え混ぜる。
   きれいに混ざったら火を止め、そのままか皿に広げ余熱を取れば完成♪
   
   別容器、タッパなどに移して保存してください。