小松菜と大根の葉っぱの炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜と大根の葉っぱは洗い、1センチ程度に切っておきます。
   ちくわを1センチ角程度に切っておきます。

2. 2

   鍋に油をひき、①の小松菜・大根の葉っぱ・ちくわをいれ、葉物がしんなりするまで蓋をして蒸すようにしながら炒めます。

3. 3

   火を止め、ご飯を入れ全体を馴染ませたらウエイパーと塩コショウをして、よく味をなじませてからもう一度火にかけます。
   全体に火が通ったら完成です。