主人お気に入り*♡*茄子の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は斜め切りにする

2. 2

   ナイロン袋に片栗粉と①を入れて口を閉じて、シャカシャカふる

3. 3

   器に味噌・三温糖・酒・みりんを入れて混ぜておく

4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、①を両面中火で焼く

5. 5

   茄子にある程度火が通ったら、③を入れて絡める