もちもち真っ白♪米粉入り簡単こしあんおやき☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
A☆Y☆M
大きさは直径5cmくらいのかわいいサイズです♪混ぜて焼くだけなのでとっても簡単、しかもすぐ焼き上がります!
みんながつくった数 1

材料(9個人分)

★薄力粉
70g
★米粉
40g
★BP
3g
★塩
ひとつまみ
★砂糖
小1
100cc
こしあん
50g
サラダ油
大1/2

作り方

  1. 1
    ★の材料を計量して、ふるっておきます。
  2. 2
    水を入れて、スプーンで混ぜます。
  3. 3
    あんこは、私は袋入りのものを使います。絞り出してフォークなどで切って生地にのせるために、先を細く切っておきました。
  4. 4
    油を熱したフライパンを弱火にして、生地をスプーンでおいていきます。
  5. 5
    中心にあんこをのせ、上からまた生地をのせます。画像のように広がるので、気持ち少な目がいいかもしれません。
  6. 6
    ほんのり焼き色がつくかつかないかくらいで、もう焼けています。完成です♪
  7. 7
    5の写真で、おさるさんの耳のように生地がはみ出ていますが、裏返して焼けてきた頃にフライ返しなどでカットして、側面も焼き付けるとキレイに丸くなります★もちろん、そのままでもよし(笑)

おいしくなるコツ

あんこは、つぶあん・こしあん、お好みでどうぞ♪ 混ぜて焼いていくだけ、しかもあっという間に焼ける生地なので、時間のない時のおやつにも◎ また、見た目も真っ白でかわいいのでおみやげにもどうぞ♪

きっかけ

白いおやきが大好きで、家にあった米粉で似たようなものにならないかな~っと^m^

公開日:2011/10/07

関連情報

カテゴリ
その他の和菓子簡単お菓子
関連キーワード
もちもち 真っ白 米粉 おやき
料理名
おやき お菓子

このレシピを作ったユーザ

A☆Y☆M まだまだ小さい二人の娘の子育てをしながら、主に離乳食やお弁当むきなものなど簡単なものをメインに作っています。 レシピから、レシピと呼べるか疑問な簡単なものまで、覚書も兼ねてアップしたいと思います♪

つくったよレポート( 0 件)

つくったよレポートはありません

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする