明太子クリームパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 辛子明太子 ２本くらい
- バター ３０ｇ
- Ａ）生クリーム １６０cc
- Ａ）マヨネーズ 小さじ１
- 塩 適量
- パスタ ２００グラム
- 大葉・のりなど 適量
- （お好みでジャガイモ） １個
作り方
-
1
パスタを記載時間通りに茹でる
- 2 ジャガイモを使う時は、皮を剥いて食べ易い大きさに切ってレンジで３分くらい。
-
3
明太子の皮を取って、実を取り出す。
-
4
ボールで明太子とバターを練り合わせる。
Ａの材料を加えてよく混ぜる。
-
5
茹でたジャガイモと千切りにした大葉半分をボールに入れて混ぜておく。
-
6
茹で上がったパスタを③のボールに入れて絡める。
味を見て塩で整える。
-
7
器に盛って大葉や海苔を乗せて完成☆
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- 料理名
- ｸﾘｰﾑﾊﾟｼﾀ
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なかなか美味しいと言わない主人も「美味しい」と言ってくれたパスタです。