あっさりした味わいのチーズ・イン☆オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料☆を小さく刻みます。
   卵に＊ダシ醤油・味の素・酢・塩・こしょうを加え→溶きほぐす。
   トウフをよく水切りします。

2. 2

   ①のトウフをフライパンで水分を飛ばします。
   ネギ・大葉などを刻み投入。
   よ～く炒めて→③へ

3. 3

   ②のトウフの水分が飛んだら胡瓜の千切りも加え、さらによく炒めて水分を飛ばします。
   
   ※塩・コショーで味付け。

4. 4

   溶いた卵にちぎったチーズを加え↓
   ③へ流し入れ、素早くかき混ぜながら形を整えていきます。

5. 5

   中身を半熟にして片側によせ、ひっくり返し→余熱で焼いたら☆完成です！！
   
   ケチャップ等で飾ってね。