新ニンニクぢゃ 焼いて食べよう♪ レシピ・作り方

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あとぶー
胃腸の弱い貴方でも 新ニンニクなら大丈夫かも?
みんながつくった数 3

材料(こっそり1人分)

新ニンニク(普通のものでも
1個~
塩や味噌など
適宜

作り方

  1. 1
    食べやすさと味を沁みさせるため
    私は頭とお尻を切りとります
  2. 2
    一番外側の厚い皮だけ軽く剥いておきます
  3. 3
    好きな味噌を塗ってオーブントースターにIN♪
  4. 4
    10分くらいかな~ 味噌に焼きが入った感じでできあがり
  5. 5
    焦げ味噌をちょいとつけていただきます♪
  6. 6
    シンプルにこのまま焼くのも美味しいと思います
  7. 7
    新ニンニクは小さいので
    真っ黒になるまで焼かなくてもしっかり火が通ります~
  8. 8
    食べる部分はほんの少しなんですけどね。。
    その。。ちょっとな感じが良いのかもしれないです

おいしくなるコツ

ニンニクを食べるのに一番気になるのは その後の臭いですが。。 5月頃の小さな新ニンニクはだいぶ臭いもマイルドです(全然におわないわけではありません)

きっかけ

完熟ニンニクを焼いて食べると 胃が痛くなる可哀想な体質のため

公開日:2011/05/23

関連情報

カテゴリ
ガーリック・にんにく
関連キーワード
ニンニク にんにく 大蒜 焼き
料理名
ニンニク焼き

このレシピを作ったユーザ

あとぶー 趣味は家庭菜園で お酒は1週間に10日飲みます 早起きですので早寝です

つくったよレポート( 3 件)

2012/05/22 11:46
新ニンニクの季節キターーーーーーーーー! お塩でいただきました~^^ 「うまい!」の一言です~♪
さとまみ0212
うわ~~綺麗♪こんなに丸々と太って 素晴らしい~~ やっぱりいいな~さとまみ農園♪  家のニンニクもどうなったか引っこ抜いてみます~ ドキドキ
2011/07/09 21:01
夏ばて気味の私に主人がそっと焼いて出してくれました…(愛) ホッコホッコでやっぱり美味しい!!   元気出てきたーーーーーーーーー!!!!!
さとまみ0212
何と優しいご主人・・ 夏の日差しより熱い愛が ひしひしとホッコホッコ伝わりました! 溢れる思いやりのおすそわけを頂き私も元気に頑張れそうです!! ありがどー

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