モチモチ！米粉（上新粉）の蒸しパン☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに上新粉・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・砂糖を入れ、全体的にまんべんなく混ぜる。

2. 2

   豆乳を少しずつ加え、混ぜる。
   
   ※牛乳や水でもOK。ブレンドしても良いよ！
   水分量は生地の様子を見ながら調整してね。ちょっとかたいかな？ってくらいがちょうどイイよ☆

3. 3

   型に入れ、蒸気が上がった蒸し器で約15分蒸し、竹串を刺して何もついてこなかったら完成！！
   
   ※蒸し器の蓋の裏側に布巾を当てておくて、水滴が生地に落ちないよ☆