新たまねぎと桜エビのサックサクかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎはスライスにします。

2. 2

   空豆は「お歯黒」部分を切り取り熱湯でさっと茹でます。皮をむいておきます

3. 3

   衣を合わせて、１、２と桜えびをいれてよく混ぜます。

4. 4

   揚げ油を１８０度に熱します。
   木べらを一度熱い油にいれてから、木べらの上にひとすくいの生地をのせて滑らせるようにしてそっと揚げ油の中に入れます。両面こんがりを揚げます。